Samen met de dieren

Onze kudde schapen

Op De Griene Wyngert loopt nu nog een kudde van 10 Quessant schapen. Deze schapen zijn uiterst geschikt voor het beheer in de wijngaard. De schapen hebben een hoogte van 50 cm en door
gras en blad te eten krijgen ze genoeg vocht binnen. Met hete dagen geven wij ze wel water maar sporadisch nemen ze een slokje. We gaan de kudde uitbreiden tot 20 dieren.

In de winter helpen de schapen het gras te maaien. Eind maart halen we ze uit de wijngaard en begin juli kunnen ze weer terug. Daar eten ze dan niet alleen gras maar ook het blad bij de tros zone weg. Dat is gunstig want de trossen worden dan snel droog geblazen door de wind, hierdoor is er minder kans op schimmelvorming. Half augustus halen we ze uit de vroegste rassen. Twee weken later uit de wijngaard. Pas na de oogst mogen ze weer in de wijngaard hun werk doen. Dan begint de hele cyclus weer opnieuw.